In the location of an old mill, at the brand new Equilibrio restaurant you will experience an intimate and caring experience.
Il menu è stato pensato con l’intento di far vivere un’esperienza a livello visivo e gustativo, in cui ogni piatto vuole essere una combinazione tra flavour e amazement.
The Chef Jacopo Chieppa è un vulcano di idee ed ha esperienze all’interno di diverse starred kitchens tra cui quella del noto ristorante tre stelle Michelin “Mirazur”.
Avrete a disposizione due proposte di menù degustazione: ORIGINS, consisting of six courses and EGO, otto portate che rappresentano la massima espressione della creatività dello Chef.
È inoltre possibile ordinare alla carta, ovvero estrapolare dai menù i piatti che più vi intrigano.
Are you curious? On the website you can read the description of the dishes of the highly original menu.
