Moderna trattoria dal fascino antico, l'osteria dai Pippi si trova nel cuore di borgo marina da oltre vent'anni ed è molto frequentata dagli imperiesi.
Il servizio è efficiente e l'accoglienza calorosa, lo chef è esperto e creativo. Gli ingredienti di mare e di terra tipici della cucina ligure vengono combinati con prodotti offerti dalle varie regioni italiane, sempre con originalità.
Il menu cambia sempre perchè dipende dall’approvvigionamento di prodotti freschi, dall’andamento delle stagioni e anche dalla ricerca continua dello chef. Il nostro consiglio è di affidarsi al personale e lasciarsi condurre in un percorso a sorpresa che non deluderà nè dal lato del cibo nè da quello dell’abbinamento con i vini.
Con le loro parole: "Non siamo stellati, non abbiamo un menu à la carte, chef Ivano ama definirsi un cuoco amatoriale. Non siamo né impostati né pettinati ... Siamo ristoratori che mettono tutto il cuore in quello che fanno, riuscendo anche a strapparti un sorriso".
Voglia di dolce? Per una colazione o una merenda un po' speciali vi consigliamo un nuovissimo bar-pasticceria nel centro di Oneglia, a pochi passi da Piazza San Giovanni.
Potrete scegliere una torta o un vassoio di pasticcini da portare via, oppure fermarvi nella piccola e accogliente area caffetteria e assaggiare le loro diverse e sfiziose monoporzioni accompagnate da un bel cappuccino.
Troverete dolci realizzati con lavorazioni moderne, dalla glassa a specchio alla glassa a velluto, ma anche i più tradizionali, come bignè, meringhe o crostate, fino alle brioche artigianali, la biscotteria e la pasticceria secca.
Dal centro di Oneglia, camminando in direzione del mare, vi troverete sulla banchina del porto detta Calata Cuneo.
Lungo questa passeggiata si susseguono uno dopo l'altro moltissimi ristoranti per tutti i gusti e tutte le fasce di prezzo, ognuno con il suo dehor all'aperto e le sue proposte culinarie: pizzerie, ristoranti di pesce e di carne, locali per aperitivi o drink dopo cena.
Non vi resta che leggere i menu mentre passeggiate e lasciarvi ispirare!
Se vi va di fare due passi poi potete optare per il molo lungo, che vedete proprio di fronte a voi.
Godetevi la vista dal mare di Calata Cuneo, con il suo porticato, le tipiche case colorate, e in lontananza il caratteristico promontorio del Parasio a Porto Maurizio.
cucina tipica ligure e brasserie a vista con cottura su pietra lavica
Piatti della tradizione ligure e non...Brasserie a vista su pietra lavicaPiatti "glutin free" per celiaciDolci TUTTI fatti in casa
Per provare una cucina genuina e rigorosamente tipica ligure andate alla Trattoria dalla Etta, nel centro di Oneglia.
Qui potete trovare i piatti tipici dell'entroterra (come coniglio, cinghiale, capriolo), la buridda di stoccafisso o ancora la pasta fresca fatta in casa, come ravioli, tagliatelle, pappardelle, tagliolini, mandilii de sea (straccetti di pasta fresca) che in stagione vengono proposti con il pesto fatto al mortaio, come una volta.
I dolci sono tutti fatti in casa, uno più goloso dell'altro.
Nella location di un antico Mulino, al nuovissimo ristorante Equilibrio vivrete un'esperienza intima e curata.
Il menu è stato pensato con l’intento di far vivere un’esperienza a livello visivo e gustativo, in cui ogni piatto vuole essere una combinazione tra sapore e stupore.
Lo Chef Jacopo Chieppa è un vulcano di idee ed ha esperienze all’interno di diverse cucine stellate tra cui quella del noto ristorante tre stelle Michelin “Mirazur”.
Avrete a disposizione due proposte di menù degustazione: ORIGINI, composto da sei portate ed EGO, otto portate che rappresentano la massima espressione della creatività dello Chef.
È inoltre possibile ordinare alla carta, ovvero estrapolare dai menù i piatti che più vi intrigano.
Siete curiosi? Sul sito web potete leggere la descrizione dei piatti dell'originalissimo menu.
Nel cuore di Borgo Marina, posizione perfetta per una bella passeggiata sul molo dopo cena.
La particolarità del menù è il "giropizza": ordinate da bere e per il resto della serata vi verranno proposte, una dopo l'altra, pizze o piatti di pasta da condividere con il resto del tavolo. Se una proposta non vi attira potete sempre saltare il giro e aspettare la prossima.
Con questa formula assaggerete tante ricette diverse, la soluzione perfetta per chi è sempre indeciso su cosa ordinare!
All'entrata di questa gelateria troverete quasi sempre la fila, ma vale la pena aspettare qualche minuto perché il loro gelato ha un gusto speciale.
Vi consigliamo di provare anche la granita siciliana, cremosissima e con scelta tra tanti gusti!
Cogliete l'occasione per una bella passeggiata sul lungomare di San Bartolomeo al Mare, graziosa cittadina tra Imperia e Diano Marina!
Bellissimo ristorante sul mare, se prenotate con un po' di anticipo potete accaparrarvi un tavolo sulla spiaggia e gustare una cena di classe con i piedi nella sabbie e le onde come colonna sonora.
La cucina è unica e innovativa, una fusione di gusti e spunti da tradizioni differenti, dalla cucina mediterranea a quella giapponese, dalla carne al pesce o alle proposte vegetariane. I dolci poi sono il fiore all'occhiello del menu, da godersi fino all'ultimo cucchiaino.
In una cittadina di mare come la nostra tutte le gelaterie artigianali offrono gelati di qualità e non rimarrete mai delusi.
Vogliamo comunque mettere in evidenza questo piccolo laboratorio al centro di Borgo Marina, che ci piace particolarmente perché offre una varietà di gusti tra creme e frutta, comprese diverse alternative vegetali.
Così potrete gustarvi un ottimo gelato anche se siete vegani o preferite evitare i latticini!
